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9万袋反季滑子菇抢“鲜”上市

包文君
2025-11-14
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□本报通讯员 沈立婷

时下,林区已是银装素裹、万物收藏的时节,但满归森工公司白马经营管护中心食用菌基地培养车间却是一派火热景象,这里反季节培植的9万袋滑子菇全面进入生长旺季,层层叠叠的菌朵如金色珊瑚般簇拥绽放,长势喜人。

走进恒温培养车间,湿润的空气裹挟着清新的菌香扑面而来。整齐排列的菌架上,滑子菇纷纷探出圆润饱满的“小脑袋”,如同一把把撑开的小伞层层叠叠,色泽金黄、品相上乘。工人们正有条不紊地采收已达标的鲜菇,忙碌中难掩丰收的喜悦。本生产周期预计可收获鲜菇约4500斤,这一成果不仅凸显了公司产业转型的活力,也为冬季市场增添了珍贵的“森林味道”。

“反季节培植对技术要求极高,必须精准控制温度、湿度和光照。”基地技术负责人陈清海介绍说,“我们通过模拟滑子菇生长的最佳‘小气候’,成功克服了北方冬季寒冷干燥的挑战。目前9万菌袋整体长势良好,产量符合预期,真正实现了冬季‘人无我有’的市场优势。”

该公司依托林区无污染的生态优势,结合反季节培植技术,有效填补了市场空白,产品上市后广受欢迎。此次丰收不仅带来可观的经济效益,也标志着公司在菌菇工厂化、标准化培植道路上迈出关键一步。

公司党委委员、副总经理刘义财表示:“反季节食用菌产业是公司深化改革、践行‘绿水青山就是金山银山’理念的生动实践。它打破了林业生产的季节限制,把‘猫冬期’变成‘丰收季’,为员工开辟了增收新渠道,成为驱动地方经济增长、助力乡村振兴的‘热’引擎。”

目前,该公司正全力组织员工轮班采收,并利用新购置的冷鲜运输车,将新鲜滑子菇快速发往周边饭店与生鲜超市,让消费者第一时间品尝到来自林海雪原的新鲜美味。


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